Jeśli poszukujesz przepisu na pyszne zrazy mielone, to trafiłeś we właściwe miejsce. Zrazy mielone to danie, które cieszy się dużą popularnością ze względu na swoją prostotę wykonania i wyjątkowy smak. Oto nasz sprawdzony przepis na zrazy mielone, który z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.
Składniki:
| Mięso mielone: | 500g |
|---|---|
| Cebula: | 1 sztuka (drobno posiekana) |
| Jajko: | 1 sztuka |
| Chleb: | 2 kromki (namoczone w mleku) |
| Sól: | do smaku |
| Pieprz: | do smaku |
| Ząbek czosnku: | 1 sztuka (drobno posiekany) |
| Mąka: | na obtoczenie |
| olej roślinny: | do smażenia |
Przygotowanie:
Zacznij od namoczenia chleba w mleku. Następnie w dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, namoczony chleb, jajko oraz drobno posiekany czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj, dodając sól i pieprz do smaku.
Formuj z masy mięsnej niewielkie płaty, a następnie obtaczaj je w mące. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni i smaż zrazy z obu stron na złoty kolor.
Po usmażeniu, zrazy mielone możesz dusić w sosie własnym lub podać z ulubionym sosem. Podawaj z ziemniakami, puree ziemniaczanym lub kluskami śląskimi.
Zrazy mielone to smaczne i sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu Twoim domownikom. Spróbuj naszego przepisu i ciesz się wyjątkowym smakiem tradycyjnych zrazów mielonych. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jak przechowywać zrazy mielone?
Jeśli chcesz przechować zrazy mielone, zaleca się umieszczenie ich w szczelnie zamkniętym pojemniku lub owinięcie folią spożywczą. Przechowuj w lodówce i spożywaj w ciągu 2-3 dni, aby zachować świeżość smaku.
Jak można urozmaicić smak zrazów mielonych?
Aby dodać odrobinę kreatywności do smaku zrazów mielonych, spróbuj dodać posiekane zioła, takie jak świeża natka pietruszki czy tymianek. Możesz także rozważyć dodanie startego sera lub suszonych przypraw, aby nadać danu dodatkowy aromat.
Wskazówki dotyczące podawania:
Zrazy mielone świetnie komponują się z różnymi dodatkami. Spróbuj podać je z klasycznymi ziemniakami, kopytkami czy ryżem. Dla bardziej dietetycznej opcji, podawaj zrazy mielone z sałatką sezonową lub pieczonymi warzywami. Kombinacje są niemal nieograniczone, więc pozwól swojej kreatywności swobodnie działać!