Czy posiadasz urządzenie Thermomix i chcesz wypróbować zrobienie własnej wersji popularnego przyprawnego dodatku – Vegety? W tej instrukcji pokażemy Ci, jak możesz to zrobić krok po kroku, korzystając z funkcji i możliwości Twojego Thermomixu.
Składniki
Aby przygotować swoją własną wersję Vegety w Thermomixie, będziesz potrzebować następujących składników:
- Marchewka – 2 sztuki, obrane i pokrojone w kostkę
- Pietruszka – 1 sztuka, obrana i pokrojona w kostkę
- Seler – 1 sztuka, obrany i pokrojony w kostkę
- Cebula – 1 sztuka, obrana i pokrojona w kostkę
- Pieprz czarny – 1 łyżeczka
- Sól – 1 łyżeczka
- Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka
- Kurkuma – 1 łyżeczka
- Czosnek – 3 ząbki
Przygotowanie
Oto kroki, które musisz podjąć, aby stworzyć swoją własną Vegetę w Thermomixie:
- Umieść wszystkie pokrojone warzywa w misce Thermomixu.
- Dodaj przyprawy: pieprz czarny, sól, zioła prowansalskie, kurkumę oraz czosnek.
- Zamknij pokrywę Thermomixu.
- Uruchom urządzenie i ustaw czas na 10 minut oraz temperaturę na 100 stopni Celsjusza.
- Po zakończeniu czasu, zmiksuj wszystkie składniki na najwyższych obrotach przez kolejne 20 sekund.
- Gotową Vegetę przelać do słoików i przechowywać w lodówce.
Zastosowanie
Twoja własna Vegeta jest teraz gotowa do użycia! Możesz dodawać ją do zup, sosów, dań mięsnych czy warzywnych, aby dodać im głębszy smak i aromat. Pamiętaj, że ta domowa wersja jest wolna od sztucznych dodatków i konserwantów, co czyni ją zdrowszą alternatywą dla kupnych przypraw.
Zapraszamy do eksperymentowania z proporcjami składników, aby dopasować smak do swoich preferencji. W ten sposób możesz stworzyć własną unikalną wersję Vegety, która będzie idealnie odpowiadać Twoim potrzebom kulinarnym.
Najczęściej zadawane pytania
Jeśli planujesz przygotować własną Vegetę w Thermomixie, być może masz pewne pytania. Oto kilka najczęstszych z nich:
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Czy mogę użyć innych warzyw niż wymienione? | Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi warzywami, aby dopasować smak do swoich preferencji. Pamiętaj jednak, że proporcje mogą się różnić, więc dostosuj je odpowiednio. |
| Jak długo przechować własną Vegetę? | Gotową Vegetę najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętych słoikach w lodówce. W ten sposób będzie zachowywała świeżość przez kilka tygodni. |
| Czy mogę dodać inne przyprawy? | Oczywiście, możesz dostosować listę przypraw do swoich gustów. Dodanie innych ziół i przypraw może nadać Twojej wersji Vegety dodatkowy smak i aromat. |
Zastosowanie
Twoja własna Vegeta jest teraz gotowa do użycia! Możesz dodawać ją do zup, sosów, dań mięsnych czy warzywnych, aby dodać im głębszy smak i aromat. Pamiętaj, że ta domowa wersja jest wolna od sztucznych dodatków i konserwantów, co czyni ją zdrowszą alternatywą dla kupnych przypraw.
Zapraszamy do eksperymentowania z proporcjami składników, aby dopasować smak do swoich preferencji. W ten sposób możesz stworzyć własną unikalną wersję Vegety, która będzie idealnie odpowiadać Twoim potrzebom kulinarnym.